mercoledì, aprile 09, 2008

recuperare gli avanzi: siticibo lo fa già!

dopo aver trattato l'argomento degli sprechi alimentai in diversi post, e con l'esperienza dei contatti con il movimento freegan americano, scopro che esiste già , in italia, un'organizzazione di volontari che si preoccupa di recuperare il cibo inutilizzato dalle mense e lo distribuisce agli enti caritativi.
si chiama Siticibo e mette in contatto 47 enti caritativi nel milanese e le mense aziendali che hanno aderito all'iniziativa da diversi anni.

complimenti.

qui l'articolo dal Corriere della Sera web.

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